Opis ogłoszenia

Zapraszamy serdecznie na DARMOWE KURSY dla zarejestrowanych bezrobotnych oraz dla osób pracujących w wieku 45+

Posiadamy w naszej ofercie szeroki wachlarz szkoleń i kursów

Rozwijaj swoją wiedzę na szkoleniu Kurs Intendent - 8 godzin

Program kursu:
- Obowiązki na stanowisku intendent w zakładzie żywienia zbiorowego w odniesieniu do przepisów Kodeksu Pracy, dyscypliny finansów publicznych, prawa zamówień publicznych, bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, wymagań sanitarno- epidemiologicznych
- Dietetyk i jego obowiązki
- Przedstawienie klasyfikacji diet
- Przepisy BHP, HAACP, GHP, GMP
- Podział obowiązków w danej placówce
- Omówienie zadań i czynności w jednostce:
Dyscyplina finansowa panująca w jednostce
Racjonalne gospodarowanie środkami pieniężnymi
Wartość poszczególnych zamówień
Magazyn i jego rola
Dostawa i przyjęcie towaru
Sprawdzanie temperatur produktów
Kartoteki przychodów i rozchodów
- Dokumentacja w pracy intendenta
- Część dietetyczna praktyczna:
Zapoznanie z tablicami produktów i potraw
Układanie jadłospisów – zajęcia praktyczne

Każdy absolwent szkolenia otrzyma zaświadczenie MEN oraz certyfikat!

Organizujemy również szkolenia indywidualne dopasowane do Ciebie!

Zapraszamy serdecznie do kontaktu pod numerem 515-644-160 bądź na nasz adres mailowy: szkolenia@strefarozwoju.eu